FONDUE ‘’THERMOMIX’’

INGREDIENTES:

Un pan de pueblo de 1 Kg.

125 gr. queso Flor de Esgueva

125 gr. queso Parmesano

1 cebolla

1 bote de mayonesa mediano

PREPARACIÓN:

Vaciar la miga del pan y reservar haciendo un agujero de 8 cm de diámetro,

guardar la tapadera.

Rallar los quesos en velocidades 5-7-9 y reservar. Picar la cebolla con agua en

velocidad 5, 30 segundos, reservar.

Mezclar los quesos, la mayonesa, la cebolla escurrida, salpimentar al gusto y rellenar

el pan. Clavar unos palillos horizontalmente en la boca del pan y colocar la tapa encima.

Envolver el pan en papel Albal y se mete a horno a 200° durante una hora

aproximadamente con el horno precalentado.

Servir caliente con cuadraditos de grisines para mojar.

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