RECETAS DE COCINA SANDY |

ALBÓNDIGAS DE LENGUADO

* INGREDIENTES:

- 600 grs. de lenguado.

- 3 dientes de ajo.

- 1 pimiento verde.

- 200 grs. de miga de pan.

- 1 cucharada de perejil picado.

- Aceite de oliva.

- 1 cebolla.

- 1 pimiento rojo.

- Guindilla al gusto.

- 2 huevos.

- 2 cucharadas de harina.

- Sal.

* ELABORACIÓN:

Pedir en la pescadería que quiten la piel a los lenguados. Desechar las vísceras, lavar y escurrir. Picar los lenguados con una picadora o con un cuchillo. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Lavar los pimientos y picarlos.

Colocar el pescado en un cuenco junto con la cebolla, los ajos, los pimientos y la guindilla. Revolver, agregar la miga de pan, los huevos y el perejil, sazonar con sal y pimienta y mezclar todo bien. Dejar reposar, tapado, durante 10 minutos.

Formar las albóndigas con las manos o con ayuda de 2 cucharas, enharinar y freír en abundante aceite caliente. Colocar en una fuente de servir y acompañarlas con guisantes, almejas y langostinos cocidos o al gusto.

.

INFORMACIÓN EN:

.

1. 7000 Recetas de Cocina Pagina 1

   Receta de Albóndigas de pollo con salsa de tomate Receta de Albóndigas de pollo … Receta de Atadillos de lenguado y salmón Receta de Atascaburras ahumado

   www.gratislibros.com.ar/RecetasCocina.htm
2. Receta de Lenguado a la florentina

   Esta receta de “ lenguado a la florentina ” que hoy te presentamos tiene como carta de … Arroz con láminas de ajo crocantes: […] el aceite en una cacerola… Albóndigas de …

   saborgourmet.com/receta-de-lenguado-a-la-florentina
3. Albóndigas de bacalao y lenguado | Recetas de cocina Guisando.org

   … filoetes de bacalao fresco; 250 gramos de filetes de lenguado; 1 … Una buena alternativa a las albondigas de carne. … Recibe cada día una receta vía twitter

   www.guisando.org/albondigas-de-bacalao-y-lenguado
4. Albondigas de pescado | Recetas de cocina Guisando.org

   … hechas con pescado, puedes elegir el que tengas en la nevera, una receta … Albondigas con queso; Albóndigas de bacalao y lenguado; Albondigas en gelatina con salsa de curry; Budín de …

   www.guisando.org/albondigas-de-pescado
5. Recetas de pescados

   filetes de lenguado gran menÚ … albondigas de bacalao: trucha rellena … otra receta) rape con almejas: peces …

   www.editorialbitacora.com/recetas/pescados/indice.htm
6. Recetas de Cocina para Pescados

   Pomelo relleno de Lenguado 30/10/2003 Receta enviada por nuestro amigo … Albóndigas de Pescado 30/10/2003 Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz …

   www.maestropescador.com/Recetas_cocina/Indice_recetas.html
7. Receta de Pescados - Canal Recetas - Dietas.NET

   Recetas De Croquetas Y Albóndigas … El lenguado es una pescado blanco con poca grasa … Una receta fácil de preparar con unos alimentos tan …

   www.dietas.net/recetas/pescados
8. Indice temático01

   Con qué se acompañan • Receta … Croquetas de carne • Albóndigas … crema de huevo • Filetes de lenguado …

   www.elplacerdeinvitar.com.ar/indice_tematico/tematico01.htm
9. Planteamiento de modelos de dietas según raciones

   Receta de la semana: Glosario: Compañeros de … intercambios de alimento proteíco: Albóndigas de … Pan ( 2 int ) 3,5 intercambios de alimento proteíco: Lenguado ( 3,5 …

   www.diabetesjuvenil.com/documentos_html/dj_alimentacion_recetas_11.asp
10. Índice de recetas Chefomatic - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM …

    … Septiembre, les quitaré la letra (N) de nueva receta y … ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS, TERNERA … LASAÑA RAPIDA DE ATUN (N) LENGUADO ASADO LENGUADO CON HIERBAS Y …

    www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt103297.html
11. RECOPILACION DE RECETAS MONTIGNAC - Foro de Dietas - MundoRecetas.com

    Retirar los filetes de lenguado y colocarlos en una fuente de servir. Verter la nata … La receta original de MjEspada lleva patatas Aportación de MjEspada …

    www.mundorecetas.com/…/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=26005
12. Recetas, Secretos y Sabores

    Albóndigas de camarones (quenelles de camarones … KHUMBI PILLAU (RECETA DE LA iNDA) GENERAL … TERRINA DE LENGUADO Y FRUTOS DE MAR : Plato …

    groups.msn.com/RecetasSecretosySabores/recetasparamicroondas.msnw
13. AMIGOS Y AMIGAS DE MANUEL Y YOLY

    AMIGOS Y AMIGAS DE MANUEL Y YOLY … 27 PM GUISO CHACARERO: 1 : YolyYoly3 : 5/1/2008 8:19 PM ALBONDIGAS … 05 AM Bolas de Fraile: 1 : yanedulce : 7/10/2007 1:52 AM Lenguado …

    groups.msn.com/AMIGOSYAMIGASDEMANUELYYOLY/recetasricas.msnw
14. índice de pescados mariscos y moluscos

    Albóndigas de bacalao con salsa de almendras. Albóndigas de … Dentón relleno(receta senegalesa) Don Buri -(un estilo … Supremas de lenguado a la crema de erizo con langostinos

    www.nutricionyrecetas.com/recetas/pescados/index.htm
15. Receta tarta de queso, página 2 - Gallina Blanca

    Receta tarta de queso, página 2 - Gallina Blanca … ensalada de pasta bacalao albondigas salmorejo pasta berenjenas arroz ENSALADILLA RUSA lenguado lentejas rape quiche tortilla …

    www.gallinablanca.es/recetas/tarta-de-queso.aspx?p=2