RECETAS DE COCINA SANDY |

SALMÓN AL CAVIAR

Ingredientes

1 bolsa de rodajas de salmón Pescanova 800 grs.

1 bote pequeño de nata líquida.

1 bote pequeño de sucedáneo de caviar.

10 grs. de mantequilla.

1 chorrito de vino blanco.

Sal y pimienta.

Preparación

Descongelar el salmón según la instrucciones del envase.

Untar con la mantequilla una fuente de microondas. Disponer en ella las rodajas de salmón Pescanova. Rociar con vino blanco, salpimentar y meter 3 minutos en el microondas.

Sacar y rociar con la nata líquida, mezclada con mitad del sucedáneo de caviar.

Volver a calentar en el microondas 2 minutos.

Decorar con el resto del sucedáneo y servir enseguida.

Se puede acompañar con patatas cocidas.

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